Die Idee...

Es hat uns schon lange gereizt, wieder einen feinen, klassischen Riesling Sekt machen zu lassen. Mit der Sektkellerei Am Turm in Speyer haben wir einen önologisch und technisch versierten Partner gefunden, der mit absoluter Zuverlässigkeit für ein himmlisches Prickeln sorgen.

Mit dem Engel ist ein Bio-Rieslingsekt in traditioneller Flaschengärung entstanden, der das Zeug zum Klassiker hat. Nicht umsonst zwinkert „unser Engel“ spitzbübisch auf den Etiketten von vier unterschiedlichen Flaschengrößen: vom Piccolo bis zur Magnum.